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孕前饮食调理

孕前饮食调理

[导语] 孕前饮食调理有助于孕妇健康的妊娠,还可以有效降低妊娠期间各类疾病对孕妇及胎儿的影响,如糖尿病或肥胖。那么,孕前饮食调理从何时开始?孕前饮食调理方法又有哪些呢?让我们逐一为您解答。

孕前饮食调理与优生

    孕前保证均衡的营养及利用科学的饮食,对于孕妇在妊娠期间的健康非常重要,对胎儿的优生优育有十分关键的作用。特别是对于体重过胖或过瘦的孕妇,这类孕妇更容易出现孕期的各种并发疾病,更要注意孕前的饮食调理,将体重和健康在孕前调整到一个合理的水平。
    孕前饮食一般包括四大部分:牛奶等奶制品、肉类、水果和蔬菜、各种谷类主食,孕前的营养需要主要从这四方面获取。蔬菜和水果要保证新鲜,可多选择深绿色和橘黄色的蔬菜和黄色水果;谷类食物不用特别精细;肉类要避免过多脂肪的摄入,鱼肉也是不错的选择;牛奶制品选择低脂牛奶。

孕前饮食调理何时开始

    健康的饮食应该贯穿生活中的所有时期,而孕前的饮食调理最好应提前1年就开始准备,最迟不应晚于3个月。
健康的饮食应做到不挑食、不偏食,营养全面摄入,孕前还应针对性的对身体的某些特别需要补充的元素进行补充。有些元素需要一定时间的积累才能达到合理的水平。例如叶酸,叶酸对于胎儿神经系统的发育有非常重要的作用,但食物中的叶酸容易在烹饪过程中流失,药物补充叶酸是目前的主要方法。现在一般建议在计划怀孕前3个月,就应该补充叶酸,直至怀孕后3个月,到孕中期以后,胎儿神经系统发育基本完成后,才可以停止叶酸补充,自身有疾病或消化系统有问题的女性在孕前更要注意此点。

孕前饮食调理补充哪些营养

孕前饮食调理补充哪些营养

    孕前饮食要注意营养均衡,每种元素都有其独特的作用。但有几种营养元素还是对未来的孕期特别重要的,在孕前应该注意补充。
    (1)钙元素。
    钙是骨骼中重要的成分,人体中的钙质99%沉积在骨骼、牙齿中。在妊娠期间,由于胎儿的发育,从母体中要摄取的钙质将逐渐增多,在妊娠前就要注意钙元素的积累,食物中含钙量较多的是奶制品、豆制品、海产品、坚果类食物等。如妊娠期间母体钙质不足,胎儿会从母体自身骨骼中获取钙质,易对胎儿将来骨骼发育、出牙产生影响,也容易使孕妇出现牙齿松动、骨骼软化等情况。
    (2)铁元素。
    血液是人体内运输营养元素到各个器官的载体,也是将各种废弃物排出各个器官的运输兵。在怀孕期间,胎儿所有的营养都经过胎盘,由血液运输到胎儿体内,而铁元素对于血液中的血红细胞有着重要的作用,并且随着胎儿所需营养物质的增多,对铁元素的需求也逐渐增多。缺铁易造成孕妇贫血,影响人体正常的生理机能。孕妇缺铁可导致胎儿早产、出生体重低,严重时可造成胎儿死亡。
    所以孕前对于铁元素的积累是必须的。含铁元素较多的食物包括肉类、动物肝脏、猪血、鸭血,豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等。另外,食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。
    (3)叶酸。
    叶酸属于维生素B族的一种,为水溶性。孕妇所需叶酸量较平时明显增多。胎儿早期神经系统需要叶酸的参与才能正常发育,可以避免大部分的先天缺陷。胎儿缺乏叶酸可导致神经管畸形,如无脑、脊柱裂等,有时还可能引起早产。一般在怀孕前3个月到怀孕后的孕早期这段时间,都需要进行持续的叶酸补充。一般建议计划怀孕和孕早期的女性每天补充叶酸0.4-1.0mg,如因身体先天缺陷的女性还需要根据医嘱增大叶酸的补充剂量。食物中含叶酸较多的食物有黄豆、绿叶蔬菜等,但叶酸在高温烹调时很容易流失,人体从食物中摄取量一般不能满足正常所需,需要配合药物制剂进行补充。
    (4)其他元素。
    妊娠期间,还有很多元素对孕妇及胎儿有重要作用。如蛋白质,对胎盘修复和子宫发育有益;碘,满足胎儿发育需求;钾及各类维生素,其中维生素D对钙质吸收还有促进作用,对将来的母乳喂养也有帮助。

孕前饮食调理方法

    比较稳妥的孕期饮食调理,最好是根据医院的专项身体各种元素检查,对自身的体质有一个明确的了解,可以有针对性的进行补充。平时注意营养的均衡摄入。这里有一个比较简单的方法,看颜色。选择蔬菜、水果时,可以选择各种颜色的搭配,再配合适当的烹调,可以较好的满足各方面营养元素的所需。
    孕期饮食也要配合适量的运动及充足的休息,这都有助于食物中营养元素的吸收。另外,孕前饮食应尽量避免刺激性较强的食物,如辛辣食物。对于不熟悉的食物要注意,特别是一些地方特产、小吃等,有些食物有可能造成身体消化系统不适。要知道自身对哪些食物敏感,尽量避免食用。不要过多进食单一食物,过多食用某些食物,既可能使某些元素摄入过量,也会影响其他食物营养元素的吸收。

孕前饮食调理食谱推荐

孕前饮食调理食谱推荐

    (1)枸杞子二肚汤。
    用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。
    做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。
    功效:补充雌激素。
    (2)黑木耳汤。
    材料:猪瘦肉50克、黑木耳50克、红枣20个。
    做法:黑木耳用净水浸开,洗净。红枣(去核)洗净。猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放进开水锅内,文火煲约20分钟后,放进猪瘦肉片,滚至熟。
    功效:黑木耳红枣瘦肉汤可活血润燥,洁肤除斑。并对气虚血淤,面部色斑,阴虚燥结之大便不通,或津枯之口渴欲饮等症状有一定帮助,是孕前一款好食谱。
 
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