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  • 不当调理方式造成维生素B1流失

    维生素非常脆弱,如果调理的不得法,可能吃进一肚子美味但营养成分早已经流失殆尽,正确的调理方式,可以避免维生素流失。下面我们了解一下:哪些不当调理方式造成维生素流失...

  • 小苏打会破坏维生素B群

    中式饮食非常讲究色、香、味,吃上去虽然口感很好,烹调方法中却隐藏着许多营养流失的陷阱,使身体无法获得足够的养分,下列常见的烹调习惯是营养上的大忌,必须应该尽快改正...

  • 维生素B2 牛奶中蕴藏的秘密

    维生素B2的发现,与牛奶有着不解之缘。一位英国著名化学家布雷斯在1879年发现牛奶乳清中存在一种黄绿色的荧光色素,但是他使用了很多种方法想提取这种物质,但是最终都没有成功...

  • 哺乳期如何防止缺乏维生素B族群

    维生素B族群主要有维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B12、烟酸、烟酞胺等多种物质,这些物质对宝宝的身体健康起着重要的作用。但是,这些维生素含在不同种类的食物中,一旦缺...

  • 多食谷物 吃出来的健康

    维生素B族由多种水溶性维生素所组成。包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等,他们无法储存于体内,大多随尿液排出体外,也容易随着食品加工的过程而流失。虽然B族维生素不像...

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