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宝宝喜欢甜食怎么办?这些“健康”的甜食你知道吗?

宝宝喜欢甜食怎么办?这些“健康”的甜食你知道吗?

2017年10月20日15:31文章来源:未知我要评论

【导读】似乎所有的宝宝都喜欢甜食,但不幸的是,这些甜食里的“糖”坏处很多,几乎每一种疾病都与糖有关。

似乎所有的宝宝都喜欢甜食,但不幸的是,这些甜食里的“糖”坏处很多,几乎每一种疾病都与糖有关。
当然,婴儿和儿童喜欢吃甜食,不完全是因为嘴馋,还因为他们需要“糖”来为身体提供能量,而每个糖就像一个小能量包,能够给细胞提供动力。
事实上,糖有很多形式,如单糖和多糖,每种糖的作用也不同。那么,父母该如何给宝宝选择“健康”的糖呢?
 
 
“不健康”的糖
 
有些糖的分子很小,结构也非常简单,几乎无须在肠胃里消化就能快速进入血液。
比如葡萄糖和蔗糖,也是白糖、糖衣、糖浆、白糖等甜味的主要来源,就属于这一类糖,因为便宜且甜,所以多数甜的食品都用这种糖。
这样的糖如果少量食用,对宝宝健康没什么影响,但事实却是多数宝宝无法抵御它们的诱惑。
 
为什么这些糖是“不健康”的呢?
 
因为这些糖进入血液,会使血糖迅速升高,造成胰岛素的释放,以确保这些糖进入人体细胞。
当这些糖被迅速消耗掉,血糖又快速降低。为了保持身体内血糖浓度平衡,低血糖会让身体释放压力激素,将肝脏中的糖挤出来补充血糖。
如果血糖时高时低,就如同身体细胞在暴饮暴食一样,显然是不健康的,因而这些糖也被称为“甜蜜的废物”。
当然,这些糖对于剧烈运动和患糖尿病而低血糖的人来说,是有益处的,可对宝宝来讲就不太好了,因而必须要限制宝宝。
 
较“健康”的糖
 
有些糖不仅味道甜,而且相比上面提到的糖要健康,比如果糖,尤其是水果中的糖,还有蜂蜜。
这些糖进入人体后,不会快速进入血液,除了果糖,还有乳糖,都是跟随其他营养物质一起进入肠道的。
因而,在经过一定时间的消化过程后,它们不会引起宝宝的血糖剧烈变化,因而相对健康一些。
 
最“健康”的糖
 
有些糖进入肠道后,由于特殊的分子结构,它们就像一长串手拉手的能量胶囊一样,会通过消化,一个接一个地进入血液。
这些超级糖会缓慢稳固地提供能量,延长饱足感,更不会让体内血糖忽高忽低,因而更加健康。
这些糖是俗称“淀粉”的复合多糖,主要存在于,如苹果、豆和豆荚、母乳、新鲜水果、全麦通心粉、土豆、大豆、红薯、蔬菜、全谷物、乳制品尤其是原味酸奶等。
责任编辑:白洁
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