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幼儿食欲欠佳还与维生素B有关

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维生素b族,它们有许多共同特性,如全是辅酶,能帮助酶分解旧的物质,合成新的物质,促进体内新陈代谢的顺畅进行,并产生能量,等等。但每一种B族维生素都有主要的作用,以维护不同的身体机能。 这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。B族维生素是人体内的很多种酶的活性因子,可以促进胃肠道蠕动增加食欲;当一个人,尤其是孩子缺乏B族维生素时则会引起食欲不佳,从而加剧儿童的挑食偏食现象,造成恶性循环,严重者甚至会产生厌食行为。


        补充B族维生素的办法有很多,通过食物补充是最基本的方法。其中:含丰富维生素B1的食品有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等;含丰富维生素B2的食品有七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等;含维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

        因此,妈妈一定要有给孩子补充B族维生素的意识。在对孩子进行营养结构知识的同时,适当的给孩子补充B族维生素。
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