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幼儿缺乏维生素C对身体有何危害?

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维生素C又称抗坏血酸,是人体很重要物质的组成部分。如果人体长期缺乏维生素C,就会发生全身性的疾病,称为坏血病。

 
          维生素C是人体不可缺少的,但人体不能合成维生素C,必须从食物中摄取。维生素C广泛存在于水果和新鲜蔬菜中,尤以柑橘、山楂、番茄和绿叶青菜的含量最丰富。维生素C很容易溶于水,又容易在碱性环境或加热煮沸时间过长时被破坏。如果做熟的菜存放过久,新鲜青菜经过切细或挤压后,也会破坏部分维生素C。 值得家长注意,当幼儿缺乏维生素C时,发病较缓慢。患儿一般表现为食欲减退,面色苍白,生长缓慢,易患呼吸道感染,并且全身皮肤粘膜有出血倾向,以膝、踝关节、口腔和齿龈常见;严重时可出现鼻出血、尿血、便血和眼底出血。当有骨膜下出血时,常伴有肢体疼痛而易造成身体活动受限。
  专家呼吁,人的乳腺能将血中维生素C集中到乳汁里,一般每100毫升人乳中含维生素C4~7毫克。每天孩子如能吃600~800毫升母乳,从中所得的维生素C足以满足其生理需要。所以坚持母乳喂养是预防维生素C缺乏的最好办法。1岁以上的小孩则需多吃含维生素C丰富的水果和蔬菜,以避免维生素C的缺乏。
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