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儿童营养早餐大全学到手,孩子吃饭不用愁!

儿童营养早餐大全学到手,孩子吃饭不用愁!

2017年09月13日14:59文章来源:未知我要评论

【导读】你还在为儿童的餐饮而烦恼吗?想要孩子既可以吃得营养又可以吃得美味香甜?天天营养小编今天给你带来了几款新鲜开胃的儿童营养早餐大全,准保孩子们吃得开心,吃得健康!赶紧来看看吧!

你还在为儿童的餐饮而烦恼吗?想要孩子既可以吃得营养又可以吃得美味香甜?天天营养小编今天给你带来了几款新鲜开胃的儿童营养早餐大全,准保孩子们吃得开心,吃得健康!赶紧来看看吧!
 
 
一、儿童发育必备营养
 
再盘点儿童营养早餐大全之前,让咱们先来看看儿童所需要的营养吧!
1、热量:儿童的新陈代谢十分旺盛所以需要很多的热量。
2、蛋白质:主要用于身体建造新生组织。
3、脂肪:脂肪的作用除了提供相当量的热量之外,最重要的是提供脂肪酸,以供儿童生长发育之需,以及维持皮肤的健康。
4、维生素:一般维生素均能够从日常食物或其他营养剂之补充获得。
5、矿物质:出生4个月后的孩子,因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用,所以儿童期都必须适当添加铁质营养,以满足身体对铁的需要。
 
二、儿童营养早餐大全
 
我们知道早餐一定要吃,而且要吃得营养健康,那么下面就让小编为大家介绍童营养早餐大全的相关内容吧。
 
1、蛋黄菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法:
(1)将土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮烂、用汤匙捣成泥状。
(2)将熟鸡蛋黄捻碎。
(3)菠菜洗干净,用水煮后切碎,用纱布过滤其汁。
(4)将土豆泥盛入小盘内加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐、搅拌均匀后即可食用。
 
2、牛奶蛋花麦片粥
原料:牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法:
(1)将牛奶放入锅内煮开、鸡蛋磕开打散。
(2)加入麦片搅动至变稠。
(3)淋入蛋液,待开锅即可食用。
 
3、奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法:
(1)将面包片的硬边切去。
(2)在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
(3)面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养小贴士:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
 
4、番茄沙丁鱼丸
原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、切碎的番茄、肉汤、植物油、番茄酱各适量。
做法:
(1)沙丁鱼洗净后去皮、去刺、放入碗中研碎。
(2)加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸。
(3)把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味。
(4)再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
 
5、菜心蛋花汤
原料:菜心50克、鸡蛋25克、盐、肉汤各适量。
做法:
(1)菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散。
(2)肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐。
(3)待水开后略煮一会儿淋入蛋液,水开后即可食用。
 
6、肉丝炒贡菜
原料:瘦猪肉25克、贡菜100克、油、葱、盐、姜、水淀粉各适量。
做法:
(1)贡菜洗净切成段、猪肉切成细小的肉丝,放入水淀粉中抓一下、放些盐抓匀。
(2)锅烧热放油、放入葱、姜煸炒,然后放肉丝略炒、肉变色后盛出。
(3)锅内放油、放贡菜翻炒,加少许盐翻炒、待快熟时放入肉丝,翻炒至熟即可食用。
 
三、儿童不吃早餐的危害
 
1、经过一夜睡眠,肠道内食物早已消化完了,如果不及时进早餐,大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课,会精神不振,学习能力下降。研究表明,不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象,他们往往是由于饥饿,血糖降低,脑功能降低,学习效率下降,被误认为是多动症。
2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长,大脑不断受到饥饿信号的刺激,使人产生空腹感。这样,中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收,更容易形成皮下脂肪。而且,由于吃得过多,食物消化后多余的糖分大量进入血液,容易形成脂肪。
3、空腹的时候,人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高,容易形成胆结石。长期下去,人体内的平衡系统遭到破坏,容易导致贫血和营养不良。
4、不吃早餐影响寿命。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
 
看了以上小编介绍的儿童营养早餐大全的相关内容,还在为儿童怎么吃好饭而发愁的妈妈们,赶紧为了孩子,动手学起来吧!
责任编辑:白洁
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